Miritituba se prepara para a 18ª edição do Festival da Traíra com pratos típicos que conquistam os visitantes
11/10/2024
(Foto: Reprodução) Com entrada franca, a festa promete uma programação recheada de atrações, incluindo apresentações culturais do Grupo Regional Tapajoara, a escolha da Rainha do Festival e um bingão. Pratos como lasanha de traíra, bolinho de traíra, torta salgada de traíra e traíra no tucupi serão preparados para os visitantes, que já conquistaram o paladar do público
Divulgação
A Comunidade Miritituba, localizada à esquerda da rodovia Santarém-Curuá-Una, km 09, no ramal da Castela, se prepara para a 18ª edição do Festival da Traíra, em Santarém, oeste do Pará. O evento, que acontece neste domingo (13), se tornou símbolo da cultura e da gastronomia da comunidade, atraindo moradores e visitantes de diversas partes da região.
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Com entrada franca, a festa promete uma programação recheada de atrações, incluindo apresentações culturais do Grupo Regional Tapajoara, a escolha da Rainha do Festival e um bingão com um boi como prêmio principal.
O evento envolve mais de 50 pessoas, incluindo pescadores, cozinheiras e equipes de apoio, que se reúnem meses antes do evento para garantir que tudo esteja perfeito. A pesca é realizada uma semana antes da festa, utilizando técnicas tradicionais que preservam a cultura local.
Pratos como lasanha de traíra, bolinho de traíra, torta salgada de traíra e traíra no tucupi serão preparados para os visitantes, que já conquistaram o paladar do público. Além da traíra, outras espécies de peixes, como tucunaré e surubim, foram incluídas nas opções de pratos oferecidos.
O Festival da Traíra nasceu há 18 anos, às margens do Igarapé da Traíra, com o propósito de arrecadar recursos para pequenas reformas na Escola José Joaquim e construir uma área de lazer para as crianças. O nome do evento homenageia a traíra, um peixe abundante nas águas da região.
A primeira edição do festival ocorreu em outubro de 2006 e contou com uma programação diversificada, incluindo torneios de futebol, benção da traíra e apresentações musicais. Desde então, o festival se consolidou como uma referência cultural, reunindo anualmente centenas de visitantes.
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